U Times, देहरादून
देहरादून के कारगी चौक में बंजारावाला रोड पर प्यारी पहाड़न रेस्टॉरेंट की संचालिका प्रीति मैंदोलिया ने सीएम पुष्कर सिंह धामी से मुलाकात कर पहाड़ी व्यंजनों के बारे में जरूरी जानकारी दी। प्रीति ने सीएम धामी से आग्रह किया कि सरकारी विद्यालयों में जो मिड डे मील बच्चों को मिलता है, उसमें सप्ताह में एक दिन का पहाड़ी अनाज से बना भोजन भी परोसा जाना चाहिए, ताकि पहाड़ी व्यंजनों को बढ़ावा मिल सके।
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सीएम पुष्कर सिंह धामी से मुलाकात के दौरान प्रीति ने उत्तराखंड में पलायन की समस्या पर चिंता जताई। उन्होंने कहा कि सरकारी स्तर पर व्यापक रूप से इस ओर ध्यान न दिए जाने से उत्तराखंड के खाद्य पदार्थों की उपज में काफी कमी आई है। अब कम से कम सरकारी विद्यालयों में मिड डे मील के साथ सप्ताह में एक दिन पहाड़ी व्यंजन परोसा जाए तो बच्चों की सेहत तंदुरूस्त रहेगी और कम हो रही पहाड़ी खेती की ओर लोगों का रूझान भी बढ़ेगा। सीएम धामी ने इसको लेकर सरकारी स्तर पर जरूरी कार्रवाई का आश्वासन दिया। बता दें कि प्रीति देहरादून के कारगी चौक पर खुले प्यारी पहाड़न रेस्टॉरेंट की संचालिका हैं, जहां ग्राहकों को तरह-तरह के पहाड़ी व्यंजन परोसे जाते हैं।
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